Veganes aus der Rügenwalder Mühle

Bereits dieses Jahr ist die Rügenwalder Mühle auf das vegetarische Schiff aufgesprungen. Dies wurde nun noch getoppt und es gibt jetzt auch vegane Produkte im Sortiment welche ihr bereits kaufen könnt.

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Neben den vegetarischen Produkten wie Aufschnitt, Frikadellen und Schnitzel, sind vor kurzem drei neue Produkte zum Sortiment der Rügenwalder Mühle aufgenommen worden.

Ganz besonders an den drei neuen. Sie sind nicht nur vegetarisch, sondern nun sogar vegan.

Mit diesen wird also noch einmal eine ganz andere Zielgruppe angesprochen.

Ob alle der drei neuen (Hamburger, Frikadellen, Hack) Produkte geschmacklich überzeugen können, davon durften wir uns nun selbst ein Bild machen und möchten euch gerne an unseren Erfahrungen teil haben lassen.

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Mühlen Hack

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Das Mühlen Hack erinnert in der Beschaffenheit und in der Farbe definitiv an Hackfleisch welches bereits angebraten wurde. Im Geruch riecht es relativ streng nach Soja und Hefe beziehungsweise Brühe.

Wir haben das Hack auf unsere Pizza gegeben als Test. Wir essen eigentlich relativ gerne mal etwas ungewöhnlicher unsere Pizza. Geschmacklich fanden wir das Hack sehr würzig. Für unseren Geschmack war die Würzung etwas zu intensiv, also eher etwas verwürzt.

Wir können euch das Hack empfehlen, da es nicht schlecht ist und sicherlich eine gute Alternative zu herkömmlichen. Wir für unseren Teil würden das Hack nicht unbedingt noch einmal kaufen, da es uns einfach nicht wirklich ganz überzeugen konnte.

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Mühlen Frikadellen (groß)

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Die Frikadellen haben mit echten Frikadellen eine leichte Ähnlichkeit. Sie sind rund und auch die Farbe ist Sie einer normalen Frikadellen, welche schon einmal angebraten wurde, nur etwas heller ähnlich.

Wir haben die Frikadelle als Mittagssnack auf einem Toastie mit Gemüsebeilage gegessen, da wir kein Brötchen da hatten. Eigentlich hätten wir gerne ein echtes Frikadellen Brötchen “nachgebaut”, so fanden wir es aber auch ansehnlich und passent.

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Geschmacklich ist die Frikadelle sehr saftig und hat eine gute Würzung. Dabei wurde weder zu viel Salz verwendet, noch zu viel Pfeffer. Der Geschmack war deftig, Frikadellen typisch, und passt für uns perfekt als Snack für zwischendurch.

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Mühlen Hamburger

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Im Aussehen ähneln die Hamburger Patties den echten relativ gut. Sie haben auf der einen Seite Rillen wie man es von echten Hamburger Patties kennt und eine leicht braune Farbe wie angebratenes Fleisch aussieht.

Wir haben die Patties typisch als Hamburger gegessen. Unser Belag bestand also neben Pattie noch aus Salat, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Soße und Käse.

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Geschmacklich kommen die Hamburger den echten sehr ähnlich. Die Beschaffenheit ist der eines echten Hackpatties. An einigen Stellen erinnert der Pattie meiner Meinung nach sogar sehr seinem echten Bruder da er sich manchmal knorpelig anfühlt da er etwas härter beim Kauen ist. Natürlich sind dies keine Knorpel und alles lässt sich ohne Probleme essen und schmecken.

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Wir finden die drei neuen veganen Produkte aus der Rügenwalder Mühle gut gelungen.

Uns schmeckten im Test alle drei Produkte und wir würden am ehesten die Frikadellen wieder kaufen. Diese schmeckten uns am besten und wir finden Sie perfekt für den warmen Snack für zwischendurch.

Von dem Hack waren wir am wenigsten überzeugt. Dieses schmeckt zwar gut, für uns aber nicht ganz so überzeugend wie wir uns das vielleicht vorgestellt haben. Wir ziehen hier andere Produkte eher vor für Hack.

Die Hamburger schmeckten uns auch gut. Mir persönlich kamen sie fast schon etwas zu nah an Fleisch heran durch die oben geschriebene Konsistenz. Alles in allem aber auch ein gutes Produkt.

Ihr könnt bereits alle drei neuen Produkte im Laden erwerben. Wenn ihr auf der Suche nach etwas neuem seid oder mal etwas anderes ausprobieren möchtet, dann probiert die drei Neulinge doch einmal aus.

PS: Einen besonderen Pfiff verleiht die Chili Mayonaise von Vitam. Auch die anderen Produkte der Firma können nicht nur Veganer überzeugen. Ausprobieren und selbst überzeugen 😉

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*Die Produkte wurden uns kostenlos zur Verfügung gestellt.

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Hallo Marie,

Du wirst lachen, ich habe heute die Hamburger gekauft und gemacht *boor sind die lecker und wirklich eine super Alternative. Ich kann die nur empfehlen 😉 *lecker – den Rest muss ich noch probieren!

LG Katrin

Huhu Marie,

für uns sind solche Produkte mittlerweile eine echte Alternative, auch wenn wir nicht völlig auf Fleisch verzichten. Ich hasse es, wenn Fleisch knorpelig, fettig oder sehnig ist. Hier kann ich mir sicher sein, nicht auf ein Stückchen Knorpel oder ähnliches zu beißen. Daumen hoch! 🙂

Herzliche Grüße – Tati