Der zweite Advent ist vergangen und mit großen Schritten nähern wir uns dem Weihnachtstag entgegen. Bevor es aber so weit ist, öffnen wir noch einige Türchen. Hinter dem heutigen Türchen steckt ein Gastblogbeitrag der lieben Lisa von Lisas Bunte Welt. Sie zaubert für euch ein weihnachtliches Protein-Porridge. Mit einem Klick erfahrt ihr mehr dazu.
Weihnachtliches Protein-Porridge – gesundes Frühstücksrezept für kalte Tage
Weihnachten ist die Zeit der Verführungen – zumindest, wenn es ums Essen geht. In keiner Jahreszeit schlemmen wir so genussvoll wie in der Weihnachtszeit. „Man muss sich ja auch mal etwas können zum Fest der Liebe“ – Der überflüssige Speck kann ja immer noch im Januar wieder abtrainiert werden.
Doch man kann auch gesund und bewusst genießen. Zumindest ab und zu neben den vielen Leckereien, die es in der Weihnachtszeit so gibt. Ich möchte dir ein gesundes Rezept für ein weihnachtliches Protein-Porridge vorstellen, welches sich hervorragend als Frühstück für kalte Tage eignet.
Die Zutaten
Für eine Portion weihnachtliches Protein-Porridge benötigst du:
- 40g zarte Haferflocken
- 25g Proteinpulver (vorzugsweise Casein in der Geschmacksrichtung Vanille oder Mandel)
- 250 ml Wasser
- 20g Rosinen oder Sultaninen
- Zimt
Die Zubereitung
In einer beschichteten Pfanne die Haferflocken mit dem Wasser und dem Proteinpulver verrühren. Du kannst alternativ auch einen Topf verwenden. Die Pfanne lässt sich eben im Nachhinein besser reinigen, da das Porridge sehr cremig ist.
Während dem Rühren das Porridge leicht auf mittlerer Stufe erwärmen. Durch das Proteinpulver bekommt das Porridge eine schöne, cremige Konsistenz. Sobald das Porridge die gewünschte Konsistenz hat, kannst du das Protein-Porridge vom Herd nehmen und die Rosinen unterrühren. In einer Schüssel oder einem Teller anrichten und etwas Zimt darüber geben. Fertig.
Die Nährwerte
Dieses leckere weihnachtliche Frühstück ist nicht nur schnell zubereitet, sondern hat auch tolle Nährwerte. Die folgenden Nährwerte gelten für eine Portion Protein-Porridge:
- -299 Kalorien
- -27g Protein
- -40g Kohlenhydrate
- -3g Fett
Neben den guten Nährwerten macht das weihnachtliche Protein-Porridge auch noch richtig satt und gibt dir genug Energie für einen guten Start in den Tag.
Weitere leckere gesunde Rezepte findest du auf meinem Blog in der Kategorie Rezepte.
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Ich hoffe sehr euch hat der heutige Adventskalender Beitrag von meiner lieben Gastbloggerin Lisa von Lisas Bunte Welt gefallen. Weitere tolle Beiträge findet ihr auf ihrem Blog Lisas Bunte Welt. Folgt doch ihrer Facebookseite, dann seid ihr immer auf dem Laufenden!
Der Beitrag und die Bilder in diesem Beitrag sind Eigentum von Lisa von Lisas Bunte Welt. Für Fragen bezüglich des Beitrags oder Fragen zu den Bildern kontaktiert bitte Lisa von Lisas Bunte Welt.
In den letzten Jahren versteckte sich hinter dem 9. Adventskalendertürchen im Adventskalender im Übrigen ein Rezept für Butterspekulatius, ein Rezept für heiße Bananenmilch und ein Rezept für Minzplätzchen.
Habt noch einen wundervollen Tag und schaut auch morgen wieder im Adventskalender vorbei. Morgen dürft ihr euch über einen tollen Weihnachts-Buchtipp freuen.
Meine Tochter und ich mögen Porridge total gern, seit wir letzten Sommer in Schottland waren! Momentan dürfen wir jeden Tag ein Türchen in unserem Porridge-Adventskalender öffnen und freuen uns über die verschiedenen Sorten! Deine Rezeptidee klingt auch sehr lecker! Muss ich mal nachmachen!
Liebe Grüße
Jana
Oh, der Adventskalender klingt ja auch klasse.
Ich glaube so einer wäre auch etwas für meine Mama
Das klingt sehr lecker, muss ich unbedingt probieren. LG Romy
Los gehts 🙂
Hallo Marie,
schöner Gastbeitrag.
Ich esse seit über 30 Jahren jeden Morgen Haferflocken, mal heiß mal kalt, als Müsli oder Porridge , mit Obst mit Schoko … in allen Variationen.
Lisas Version ist sehr schön weihnachtlich!
Herzliche Grüße,
Annette
Ich finde Lisas Version auch richtig klasse.