Schnittlauchblütenessig
Ich probiere gerne neue und außergewöhnliche Rezepte aus, welche man nicht klassisch überall findet. So habe ich schon Löwenzahnhonig oder auch Feldsalat-Löwenzahnpesto und vieles mehr gemacht. Für dieses Jahr wollte ich nun etwas mit Schnittlauchblüten zubereiten. Nachdem meine Schnittlauchkapern in Salz absolut nicht geworden sind, sollte…