Marzipanschweinchen mit Kleeblatt als Glücksbringer

Morgen Nacht schon endet das Jahr und ein neues Jahr beginnt. Mit dem neuen Jahr beginnt aber nicht nur ein neues Jahr, sondern auch ein neuer Zeitabschnitt, denn die 2010er Jahre sind vorbei. Passend für das neue Jahr wünscht man sich Glück, Gesundheit und vieles mehr. Für diese Gelegenheit habe ich heute eine süße Geschenkidee in Form von Marzipanschweinchen mit Kleeblatt.

Man findet sie eigentlich in fast jedem Geschäft: Figuren aus Marzipan, meist als Schwein oder Kleeblatt oder beides. Wusstet ihr aber das man Marzipan ganz leicht selbst machen und so süße Glücksbringer nicht kaufen muss, sondern selbst erstellen kann? Nein, na dann lest mal schnell weiter.

Zutaten (für 8-10 Schweinchen mit Kleeblättern):

• 200g Mandeln
• 140g Puderzucker
• 2 Esslöffel Wasser oder alternativ Rosenwasser
• Lebensmittelfarbe oder alternativ Fruchtpulver in grün und rot

Zubereitung:

Mischt die Mandeln mit dem Puderzucker und dem Wasser oder Rosenwasser zusammen und vermengt alles ordentlich. Teil eure Masse in 1/4 und 3/4 und färbt den kleinen Teil grün und den großen Teil rosa ein. Jetzt könnt ihr mit dem Formen loslegen.

Marzipankleeblatt

Rollt eine Kugel aus dem grünen Marzipan.

Drückt die Kugel platt, sodass ihr einen gleichbleibend großen platten Kreis habt.

Unterteilt diesen nun in vier gleich große Teile, indem ihr eine Linie leicht eindrückt.

Schneidet diese Linien außen am Kreis nun leicht ein, sowie die Mitte der vier Kuchenstücke auch.

Formt die Bogen der Kuchenstücke nun etwas rundlich, damit aus jedem Kuchenstück ein Herz entsteht und vollendet das Kleeblatt mit weiteren Linien. Schon ist euer Kleeblatt fertig als Sitzplatz für euer Schwein.

Marzipanschwein

Rollt als Erstes eine Kugel, welche ihr kurz danach zu einer kurzen dicken Wurst formt.

Rollt vier kleine gleich große Kugeln und klebt sie an eure Wurst (Schweinekörper).

Rollt abermals eine Kugel (etwas kleiner als die Kugel für die Füße) und drückt diese platt und klebt diese an das Vorderteil des Schweinekörper.

Rollt eine dünne kurze Wurst und klebt diese an das Hinterteil als Schwanz an den Schweinekörper.

Rollt zwei gleich große Kugeln, drückt diese platt und formt diese nun zu einer Tropfenform. Klebt diese nun so an, das die Spitze des Tropfen absteht, den runden Teil klebt ihr oberhalb der Rüsselnase an den Schweinekörper.

Stecht mit Hilfe von einem Spieß oder ähnlichem zwei Löcher in die Rüsselnase und oberhalb zwei Löcher für die Augen.

Platziert jetzt noch das Schwein auf eurem Kleeblatt und schon ist euer Glücksschwein fertig.

Natürlich müsst ihr kein großes Kleeblatt oder überhaupt ein Kleeblatt für das Schwein basteln, ich finde jedoch es sieht so netter aus.

Alternativ zum großen Kleeblatt habe ich noch zwei kleine Kleeblätter gemacht und habe mit diesen das eine Schwein geschmückt, auf das andere hat sich das Schwein mit einem Fuß gestellt. Ich finde diese beiden Varianten machen sich auch richtig schick.

Die Glückschweine sind wirklich ganz einfach selber gemacht und wer würde sich nicht über solch ein süßes Schwein freuen.

Mir hat es unglaublich Freude gemacht die Schweine zu machen und ich hoffe sehr das sich die Beschenkten darüber freuen werden.

Habt ihr schon einmal Marzipan oder gar Marzipanschweine selbst gemacht und verschenkt?