Essen im Glas: Salatbowl to go

Ob für die Arbeit, den Ausflug oder das Picknick. Essen im Glas ist ungemein praktisch und perfekt, für das Essen außer Haus, ohne extra etwas kaufen zu müssen. Passend zum Thema „Essen im Glas“ der Foodblogparade „Leckeres für jeden Tag“ habe ich heute eine Salatbowl to go für euch mitgebracht. Diese ist prall gefüllt und schmeckt super lecker.

Unter der Woche frühstücke ich nicht zu Hause, sofern ich arbeiten muss. Stattdessen frühstücke ich, nachdem ich auf der Arbeit angekommen bin und lese dort die Tageszeitung. Natürlich vor meiner Arbeitszeit versteht sich. Meist habe ich dafür ein belegtes Brötchen und etwas Gemüse eingepackt. Ab und an steckt in meiner Tasche aber ein vorbereitetes Essen im Glas, wie zum Beispiel das heutige.

Beispielzutaten für die Salatbowl to go:

• Kichererbsen
• Gurken
• Radischen
• Hack (vegetarisch oder tierisch)
• Eisbergsalat

Zutaten für das Dressing:

• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Esslöffel Wasser
• Kräuter nach Belieben
• eventuell etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung der Salatbowl to go:

Sucht euch ein schönes, großes Glas.

Anschließend rührt ihr das Öl mit dem Senf, dem Wasser, den Kräutern und den eventuellen Gewürzen zu einem Dressing zusammen. Gebt dieses als erste Komponente in das Glas.

Gebt nun hinterher Schicht für Schicht die Kichererbsen, die klein geschnittenen Gurken und Radischen hinzu. Darauf kommt eine Portion angebratenes Hack (ob vegetarisch oder Fleisch, das ist völlig egal) und zum Abschluss der Eisbergsalat.

Meine Salatbowl ist darauf ausgelegt, auf der Arbeit auf einem Teller ausgeleert zu werden. Somit ist der Eisbergsalat die unterste Komponente auf dem Teller, die anderen folgen und das Dressing macht den Abschluss. Durch diese Schichtung kommt der Salat erst mit dem Dressing in Berührung, wenn er auf dem Teller ausgeleert wird. Sofern ihr die Salatbowl direkt aus dem Glas essen wollt, achtet darauf, dass noch etwas Luft im Glas ist und der Salat kleiner geschnitten wird. So könnt ihr das Glas mit geschlossenen Deckel schütteln und der Salat mischt sich.

Jetzt heißt es nur noch aufschrauben und genießen.

Essen im Glas – für unterwegs und zu Hause

Essen im Glas ist wirklich super praktisch. Es eignet sich für warme und auch kalte Gerichte und man kann seine Portionsgröße perfekt durch unterschiedlich große Gläser bestimmen. Für unterwegs ist das natürlich super, doch auch daheim lässt sich so perfekt eine Portion vorbereiten für einen späteren Zeitpunkt. Wir bereiten uns immer wieder gerne Essen im Glas vor, wie zum Beispiel die Salatbowl to go.

Weitere tolle Rezepte zum Thema „Essen im Glas“ im Rahmen der Foodblogparade „Leckeres für jeden Tag“ findet ihr heute auch bei folgenden Bloggern:

Gabi von slowcooker.de mit Linsensalat mit Pilzen im Glas
Caroline von Linal’s Backhimmel mit Pfirsich-Trifles mit Amaretti
Martina von ninamanie mit Radieschen-Eier-Salat-im-Glas
Sonja von fluffig & hart mit Nougatkuchen im Glas
Britta von Backmaedchen 1967 mit Käsekuchen im Glas
Sylvia von Brotwein mit Brot im Glas
Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum mit Zimtschnecken im Glas

Simone von zimtkringel mit Schnelle Pausensuppe
Britta von Brittas Kochbuch mit Exotische Eton Mess im Glas
Bettina von homemade & baked mit Windbeutel-Dessert mit Erdbeeren im Glas
Carina von Coffee2Stay mit Nudelsalat mit grünem Sparl im Glas
Silke von Blackforestkitchen mit Käse-Sahne-Torte im Glas